Категория: Мармалади

Home » Archive by category "Мармалади"
Мармалади, Сладки

Конфитюр от Круши

Продукти: 2 кг ароматни круши, 2 зърна карамфил, 1 кг захар, 1 ч.л. лимонена киселина Подготвя се направата на сироп от захарта и 1 1/2...
Мармалади

Мармалад от боровинки и ябълки

Продукти: 2 кг боровинки, 1 кг ябълки, 1 кг захар и 150 г гликоза Боровинките се изчистват от трева, клонки и листа, измиват се добре...
Мармалади, Сладки

Сладко от ягоди и френско грозде

Продукти: 1 кг френско грозде, 2 кг ягоди, 1,25 кг захар и лимонена киселина Френското грозде и ягодите се измиват под душ, почистват се от...
Мармалади, Сладки

Желе от дюли

Продукти: на 1 л сок от дюли 0,8 кг захар и 1 ч.л. лимонена киселина За желе се употребяват второкачествени дюли или по-просто казано тези...
Мармалади, Сладки

Рачел

Продукти: 6-7 кг тиква кестенка, 3 кг захар и 1-2 клончета босилек Тиквата се обелва и се нарязва на средно големи квадратни парчета с дебелина...
Мармалади

Желе от дренки

Продукти: 2 кг диворастящи дренки, 1 кг захар, 1 ч.л. лимонена киселина След като се измият, дренките се заливат в емайлиран съд с гореща вода,...
Мармалади, Сладки

Сладко от смокини

Продукти: 1 кг еднакви по големина зелени смокини, като се избират тези чиито семенца едва са почнали леко да червенеят, 1 ч.л. лимонена киселина и...
Мармалади, Сладки

Сладко от лимони

Продукти: 1 кг лимони и 1,5 кг захар Лимоните се измиват с топла вода и сапун. Жълтата част се остъргва със ситно ренде, след което...